三鷹の森学園 三鷹市立第五小学校

【献立】食育の日給食
東京牛乳
たけのこごはん
いかの竜田揚げ
胡麻和え
実沢山の味噌汁

毎月１９日は「食育の日」です。
今年度は、食育の日にちなんだ給食として、旬の食材や地場産物、食文化を知ってもらえるような献立を考えていきたいと思っています。
地場産物のひとつとして東京牛乳も登場します。

今月は、旬のたけのこを主役にした「たけのこごはん」で季節感を感じられる献立にしました。

また、今日はなんと「五小産のさやえんどう」も給食に登場しました。
理科・栽培委員会の活動で栽培されていたさやえんどうが収穫の時期となり、昨日の中休みに委員のみなさんと収穫しました。昼休みには、すじ取りを行い、２．４ｋｇのさやえんどうが給食室に届けられました。

五小で作られたさやえんどうは、格別のおいしさでした。
理科・栽培委員のみなさん、ありがとうございました。